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萬(wàn)噸級(jí)釀酒基地

包含年產(chǎn)2萬(wàn)余噸原酒釀造基地和10萬(wàn)噸基酒貯藏交易中心

  寧夏昊合酒業(yè)和金盆地集團(tuán)在2009年3月就簽訂了合資建設(shè)“萬(wàn)噸級(jí)釀酒基地” 技改項(xiàng)目合作協(xié)議。本著優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源整合的原則,在寧夏和四川各級(jí)黨委政府關(guān)心支持下,“萬(wàn)噸級(jí)釀酒基地”建設(shè)順利推進(jìn)。
  “萬(wàn)噸級(jí)釀酒基地”技改項(xiàng)目包含年產(chǎn)2萬(wàn)余噸原酒釀造基地和10萬(wàn)噸基酒貯藏交易中心。項(xiàng)目總占地面積約300畝,建成后預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)稅收上億元,創(chuàng)造就業(yè)崗位上千個(gè)。萬(wàn)噸級(jí)釀酒基地?cái)M建20個(gè)釀酒車(chē)間,8000個(gè)新型古法固態(tài)釀酒窖池,預(yù)計(jì)年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)濃香型白酒原酒2.5萬(wàn)噸。
  與釀酒基地一并開(kāi)建的,是10萬(wàn)噸原酒儲(chǔ)藏技改項(xiàng)目,即:在釀酒生態(tài)園項(xiàng)目的界址內(nèi),投資建設(shè)一個(gè)可貯藏10萬(wàn)噸級(jí)的原酒基地。原酒基地以釀酒生態(tài)園為依托,除了收儲(chǔ)其年產(chǎn)的2.5萬(wàn)噸原酒外,還面向崇州及周邊地區(qū)收儲(chǔ)其它酒坊釀制的不同類(lèi)型的原酒,使其成為以濃香型原酒為主,兼有清香、醬香、兼 香等其它香型、多種年份并存的“原酒大觀(guān)園”。